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绿咖喱羊肉丸的做法

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  • 用料:

  • 羊肉末  225克
  •  少许
  • 牛肉酱  适量
  • 面包屑  适量

做法:

  • 1. 用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀,捏成直径5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热, 将羊肉丸煎至稍黑且脆,大约5分钟。起锅备用。
  • 2. 将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右,再把整罐椰奶倒进去并调小火,炖5-10分钟,不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌, 搭配米饭吃。