用料：
- 小泥虾 一些
- 蒜头 半个
- 辣椒酱 适量
- 酱油 适量
小贴士：
如果是放在急冻的虾，要提前拿出来解冻。怕辣的话，也可以不加辣椒酱。喜欢不带皮吃的可以剥开虾皮，不会影响口味。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将虾放入清水中泡一会
- 3. 先将蒜头切小块放入锅中，锅热好放入油，倒进用清水泡好的虾进行翻炒
- 4. 要炒到这样
- 5. 快熟的时候，加入备好的酱油继续翻炒，可以加一下辣椒酱(也可以不加)
- 6. 盛出来后，加入备好的辣椒酱，用筷子或勺子搅拌均匀
- 7. 成品图
- 8. 尽情享用吧！有点辣！
如果是放在急冻的虾，要提前拿出来解冻。怕辣的话，也可以不加辣椒酱。喜欢不带皮吃的可以剥开虾皮，不会影响口味。