油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法

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用料：
干豆腐适量
胡萝卜适量
肉适量
午餐肉适量
鸡蛋一个
葱 少量借味儿
姜 少量借味
油适量
盐少量
味精少量

小贴士：

出锅后可蘸老醋吃更可口！

做法：

1. 肉、胡萝卜、午餐肉、葱姜都切成细小的丁。加少量油、盐、味精搅拌均匀腌制。
2. 如图包好馅料，蘸取鸡蛋液为了炸时不露馅料，炸至金黄捞出即可！
3. 完成