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肉松发菜扒豆腐的做法
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用料:
豆腐1块
肉松150克
水发冬菇适量
发菜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
做法:
1.
将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟取出待用。
2.
起油锅,爆香蒜头,将肉松入锅炒熟, 加入切碎的冬菇及发菜,加水稍焖一下,然后加入葱、盐、生抽、蚝油调好味。
3.
用水淀粉勾芡,起锅淋在豆腐上面就好了。味道还行,家里小MM全把它干掉了,说叫我下次还弄。呵呵,这是我最喜欢听到的。