肉炒豆角的做法

做法：

• 1. 先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。
• 2. 然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香，加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。
• 3. 豆角快炒好时放入尖椒。
• 4. 豆角炒熟后放入鸡精即可。