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胡萝卜肉丸汤的做法

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  • 用料:

  • 姜粉
  • 猪里脊
  • 胡萝卜
  • 淀粉

做法:

  • 1. 胡萝卜打成细丝切碎,猪里脊切碎,加葱花、姜粉、盐、淀粉,揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。
  • 2. 将排骨汤烧开后下入肉丸子,煮两个滚后加入胡萝卜花片,出锅即可。