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腊八豆炒茄片的做法
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用料:
茄子1根
腊八豆50克
大蒜
盐
油10毫升
生抽5毫升
做法:
1.
茄子洗净切薄片,蒜成粒备用;
2.
茄片下锅,加入少量盐,将水分炒干,盛出;
3.
锅里放入油,倒入蒜粒和腊八豆,再加入茄片翻炒,最后淋上生抽即可。