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  • 用料:

  • 绿竹笋1支
  • 盐1/5小匙
  • 糖2大匙
  • 酱油1杯
  • 冷开水1杯

做法:

  • 1. 将绿竹笋洗净,带壳放入水中煮熟,待凉剥壳、去老皮,切片后加入腌料拌匀,冷藏腌渍入味即可。