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干煸四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  150克
  • 干辣椒  10克
  • 花椒  5克
  •  适量
  •  一根
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  2克
  • 生抽  几滴
  • 蔬之鲜  适量

做法:

  • 1. 原料图:四季豆,葱姜蒜,辣椒,花椒。
  • 2. 切碎葱姜蒜,干辣椒剪成段,四季豆摘洗干净。
  • 3. 锅内放较多食用油,烧热,将四季豆炸至变软。
  • 4. 捞出四季豆锅内留少许底油(我要用这锅炸别的东西所以换了锅),煸炒花椒,再依次放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
  • 5. 放入四季豆、盐、生抽、蔬之鲜、翻炒均匀。
  • 6. 撒少许熟芝麻即可出锅