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  • 用料:

  • 面粉
  • 芋泥
  • 温水、糯米粉、酵母

做法:

  • 1. 温水
  • 2. 面粉糯米粉按3:1的比例,糖按自己的口味,(喜欢甜多放点)酵母5克左右。
  • 3. 混合温水搓成团,待发酵40分钟。
  • 4. 芋泥蒸熟捣成泥状加入少量白砂糖,待用
  • 5. 发酵好的面粉揉实排气
  • 6. 捻成圆形状包入芋泥。
  • 7. 成型,开水蒸15分钟
  • 8. 出炉,完工