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芝麻八爪鱼串的做法
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用料:
日本酱油
一汤匙
蜂蜜
半汤匙
麻油
数滴
白芝麻
少许
铁针
数枝
珍珠笋
数条
青瓜
一条
日本即食八爪鱼
半磅
小贴士:
烧烤完毕后,有时铁针上会粘上一些肉屑,这些肉屑很难清洗,应将它放入清水中浸一夜,这样就很容易去除铁针上的污渍
做法:
1.
青瓜切角形,珍珠笋切段
2.
用竹签穿起八爪鱼、青瓜角和珍珠笋小段,浸在腌料中约数分钟,然后把八爪鱼串放在炭炉上烤热,烧烤途中可添加烧烤汁(使用腌料)