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芥末油煎马鲛的做法

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  • 用料:

  • 马鲛鱼  3块
  •  适量
  • 生粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 芥末油  适量

做法:

  • 1. 马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。
  • 2. 铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
  • 3. 当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。