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土豆芸豆炖肉的做法
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用料:
土豆
芸豆
五花肉
酱油
盐
鸡精
做法:
1.
五花肉切成薄片,加入酱油腌制半小时(时间越长越入味~)
2.
土豆切成滚刀块,用水浸泡洗出土豆中的淀粉。
3.
芸豆洗净切成条状。
4.
锅中烧热油,先加入肉翻炒至八成熟,再加入土豆和芸豆进行翻炒,再加入水,水快要没过食材即可。
5.
水开后调制中火炖,加入酱油、盐,收汁后加鸡精就ok啦~