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酸辣海带丝的做法
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用料:
海带丝
250克
花生油
适量
花椒
适量
芝麻
适量
蒜蓉
适量
小贴士:
海带丝焯水把握时间,老了口感就不好了。
花椒,辣椒加入油里就要改小火了,这样比较好把握哦😊
做法:
1.
先把海带丝在开水中焯3分钟?
2.
捞出沥干水,晾凉备用?
3.
热油加入花椒,干红椒,芝麻,蒜蓉可以关火后再加。因为我家小家伙不爱吃花椒,所以在此省略了?
4.
再加盐,糖,鸡精,醋(这些调料可以按照自己的口味调配),冷藏以后口味更加哦?