凉拌菠菜花生米的做法

做法：

• 1. 买回的新鲜菠菜摘好后洗干净
• 2. 炒锅水开放入菠菜焯水
• 3. 焯好后过凉水
• 4. 然后沥干水切段备用
• 5. 炒锅加玉米油适量，小火炒花生米
• 6. 炒好的花生米倒入菠菜中，加入适量盐，陈醋，蒜末，生抽，香油拌匀即可
• 7. 盛盘