蜜汁叉烧的做法

做法：

• 1. 前腿肉用叉子叉出些小孔，放入料酒，老抽，生抽，蒜末，叉烧酱拌匀放入冰箱腌制一天，我腌了超过36小时，因为没时间做！
• 2. 把肉叉在烤叉上，开启旋转功能。
• 3. 腌肉的汁子中加点食用油，中间给肉刷几次腌肉的汁子和蜂蜜，220度烤大约一个小时。
• 4. 一个小时不停的旋转烤着，汁子和蜂蜜也刚好刷完。关火！
• 5. 待凉后取下，放入盘中。
• 6. 切成薄片摆入盘中，大功告成。