陕北盐瓜子的做法

做法：

• 1. 瓜子放入锅中最小火干炒20分钟，要不停的翻炒。
• 2. 一个大盆中放入盐，面粉，加入少量开水搅拌成面糊。
• 3. 把炒好的瓜子趁热倒入面糊中，充分搅拌。再放入锅中翻炒，蒸发干水分。
• 4. 每颗瓜子都均匀地裹上盐粒，放凉就可以吃了！