用料：
- 熟肉 一小块
- 胡萝卜 一小段
- 玉米粒 适量
- 青葱 一根
- 油 适量
- 干妈酱 半勺
- 盐 适量
小贴士：
1.油的量要控制，肉会出油，老干妈里也有油，所以加油时不要太多，以免太腻。
2.干妈酱的量依照自己能吃辣的程度酌情添加。
做法：
- 1. 备好食材。熟肉切薄片，胡萝卜切丁，葱切沫，玉米粒洗净，沥干水，准备剩饭一碗。
- 2. 热锅倒油，倒入熟肉片，煸炒至变色出油。
- 3. 倒入葱花、胡萝卜、玉米、半勺老干妈，一起炒30秒。
- 4. 倒入米饭一起翻炒。
- 5. 炒至米饭一粒粒时，加盐出锅。
- 6. 成品图。