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香蒸鱼的做法
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用料：
白鱼
1块
香菜
1根
蒸鱼豉油
10g
料酒
10g
小贴士：
鱼肉面划刀便于入味
做法：
1.
鱼去鳞及内脏，表面划几刀，滴入料酒，蒸锅上汽后蒸7分钟
2.
将蒸出的水及料酒倒掉，加均匀撒入豉油再蒸3分钟
3.
出锅，将香菜切小段撒在鱼上
