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莴笋木耳炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 莴笋 木耳
  • 肉片

做法:

  • 1. 水发木耳洗净
  • 2. 姜 蒜 莴笋 胡萝卜青椒 红椒切片
    葱切段
  • 3. 肉切片
  • 4. 肉片码味
    加入 盐 胡椒 料酒 豆粉
    伙匀
  • 5. 锅内放油
  • 6. 油温5 6成热放入肉片炒断生
    装盘(炒时间短肉片吃起来比较嫩)
  • 7. 锅内 放油5成油温左右
    放入姜 蒜青椒 红椒 炒香
  • 8. 加入
    莴笋 木耳 胡萝卜 危炒
  • 9. 加入肉片 加少许水
    放入 盐 胡椒 料酒 白糖 鸡精 放入葱花
    装盘 即可