用料：
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 一碗
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 糖 少量
小贴士：
1.面粉可以自己随意添加，如果搅拌过程中有点干，可以加水。
2.不喜欢吃咸味的可以用糖代替盐腌制。
做法：
- 1. 黄瓜、胡萝卜用切丝器切丝，放入盐、五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟待出水
- 2. 放入鸡蛋和面粉
- 3. 搅拌均匀
- 4. 平底锅放油，油热放入面糊，摊平
- 5. 一面定型后翻到另一面
- 6. 煎至两面金黄
- 7. 出锅
1.面粉可以自己随意添加，如果搅拌过程中有点干，可以加水。
2.不喜欢吃咸味的可以用糖代替盐腌制。