手撕包菜的做法

做法：

• 1. 包菜一定要用手撕烂，肥猪肉切成片备用。
• 2. 锅烧热，放下猪肉，小火榨出猪油来。
• 3. 注意：（炒包菜一定要猪油炒才又香好又吃），猪油榨好。
• 4. 放下包菜大火翻炒数几遍，包菜变软弱，就可以放盐、糖、醋、一点鸡精就可以出锅了！别看起来简单，可好吃了！
• 5. 起锅可以吃了！