丝瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜洗净切滚刀块鸡蛋打散。葱姜切碎
• 2. 锅内放油烧热炒鸡蛋
• 3. 炒成小块倒出备用
• 4. 锅内放油烧热爆香葱姜末
• 5. 放入丝瓜翻炒
• 6. 待丝瓜炒软加入鸡蛋翻拌均匀
• 7. 加入盐
• 8. 加入胡椒粉翻炒均匀
• 9. 加入蒜末翻炒，加入两滴芝麻香油提味。关火
• 10. 盛盘食用。