当归红枣鸡蛋糖的做法

做法：

• 1. 当归洗净切片，红枣去核剪开。加入适量水浸泡。
• 2. 接着煮鸡蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟。剥掉蛋壳，用蛋壳在鸡蛋表面划上几道口子。
• 3. 把剥好的鸡蛋放入浸泡中的当归红枣水里，大火烧开，转变小火煮十五分钟。
• 4. 加入适量红糖，（可以加红糖块，红糖粉或姜红糖）搞拌至糖溶。
• 5. 好吃的当归红枣鸡蛋糖煮好了。