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  • 用料:

  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  一根
  • 五花肉  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 花生油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜、黄瓜削皮后,切成片装盘备用。
  • 2. 鸡蛋两个备用
  • 3. 将两个鸡蛋打在碗里,搅拌,加适量盐
  • 4. 五花肉洗净切片。
  • 5. 锅里放花生油,将蛋液倒入锅中煎,煎至一面金黄后,翻面煎。
  • 6. 煎完后,将鸡蛋切成丝,装盘备用。
  • 7. 锅里再放适量的花生油,然后五花肉下锅
  • 8. 至金黄后,加入胡萝卜
  • 9. 翻炒一会加入黄瓜,再继续翻炒,等到差不多熟的时候加入鸡蛋丝。
  • 10. 鸡蛋丝加入后,再加适量的盐,然后翻炒几下,即可出锅。
  • 11. 这就是我们的多彩五花肉!不错吧~是不是像极了春天的颜色?
  • 12. 美味极了,开动吧!