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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 糯米  适量
  • 玉米  1个
  • 青豆  适量
  • 胡萝卜  1根
  • 腊肠  1根
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 芝麻油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备食材,菜和肉都切成粒,糯米泡2小时
  • 2. 鸡蛋开个小口把蛋青倒出去,留蛋黄备用
  • 3. 将泡好的糯米和菜丁混合,放老抽,生抽,芝麻油,鸡精,盐,搅拌均匀,用小勺把糯米塞进鸡蛋里,塞8成满,注意要塞实。
  • 4. 用锡纸包好,下锅蒸1小时即可。
  • 5. 味道棒棒的?