用料：
- 馒头 4个
- 鸡蛋 5个
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
可以根据家里人数决定馍片的数量，喜欢吃孜然的朋友可以在出锅的时候再馍片上稍微撒点孜然。
做法：
- 1. 从外边买回来的馒头，要蒸好没多久的，这样的馒头不会掉碎渣。
- 2. 把一个馒头切成五片。
- 3. 每次打两个鸡蛋(不够了再加入鸡蛋)，放入一点盐，把鸡蛋打散。
- 4. 把切好的馍片放入蛋液里，让馍片两面沾上蛋液。
- 5. 在平底锅里放入一点油，把馍片放入锅里。
- 6. 把馍片两面煎至金黄就好了。
- 7. 这是两个馒头的量。
可以根据家里人数决定馍片的数量，喜欢吃孜然的朋友可以在出锅的时候再馍片上稍微撒点孜然。