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枣香提子蒸蛋糕的做法
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用料:
蛋
2个
白糖
50克
低粉
50克
玉米油
16克
提子干
适量
红枣
适量
小贴士:
可以根据自己喜好放蔓越莓核桃仁什么的,如果想发的更好可以加入1克泡打粉
做法:
1.
准备好所有食材
2.
葡萄干、红枣切碎备用
3.
鸡蛋和糖混合打发直到打蛋器提起来痕迹久久不消为止
4.
加入玉米油筛入低粉搅拌均匀
5.
加入葡萄干拌匀
6.
将拌匀的面糊倒入模具八分满,多震两下,把气泡震破,然后在面上撒上葡萄干和枣粒
7.
开水烧开上锅蒸20分钟,再闷5分钟起锅趁热脱模,晾凉就可以开吃了