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  • 用料:

  • 花蚬子  2斤
  •  适量
  •  一颗
  •  两瓣
  •  两片
  • 白酒  两盖
  • 丹丹豆瓣酱  两大勺
  • 白糖  一勺
  • 干辣椒  2个

做法:

  • 1. 买回来的花蚬子放盐吐一个小时沙子
  • 2. 姜蒜切片,葱切段,干辣椒切两段
  • 3. 丹丹豆瓣酱两大勺放入白糖一勺,放水,调匀
  • 4. 锅里放油,把葱姜蒜干辣椒放锅里炒香
  • 5. 放入调好的豆瓣酱炒匀,烧开
  • 6. 放入花蚬子,放两盖白酒
  • 7. 炒开,张嘴就可以吃了
  • 8. 开吃啦