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辣炒花蚬子的做法
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用料:
花蚬子
2斤
油
适量
葱
一颗
蒜
两瓣
姜
两片
白酒
两盖
丹丹豆瓣酱
两大勺
白糖
一勺
干辣椒
2个
做法:
1.
买回来的花蚬子放盐吐一个小时沙子
2.
姜蒜切片,葱切段,干辣椒切两段
3.
丹丹豆瓣酱两大勺放入白糖一勺,放水,调匀
4.
锅里放油,把葱姜蒜干辣椒放锅里炒香
5.
放入调好的豆瓣酱炒匀,烧开
6.
放入花蚬子,放两盖白酒
7.
炒开,张嘴就可以吃了
8.
开吃啦