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  • 用料:

  • 白菜  500
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 辣椒  适量

小贴士:

盐跟醋要最后再放。

做法:

  • 1. 白菜洗净
  • 2. 把白菜切好
  • 3. 准备好葱姜蒜,辣椒
  • 4. 锅里放热油,把葱姜辣椒煸炒出香味
  • 5. 把白菜下锅,不要放盐 防止出水
  • 6. 煸炒一下,放点白糖,生抽 提一下颜色
  • 7. 白菜变软之后放入盐,鸡精提味,出锅前加醋。