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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  20克
  • 葵花籽油  20克
  • 白砂糖  15克
  • 白砂糖  30克
  • 面粉  45克

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 蛋黄蛋清分开,放入无油无水的容器。
  • 3. 蛋清加入30克白砂糖(分三次)打发,打至容器反扣蛋清不动。
  • 4. 蛋黄加15克白砂糖搅匀
  • 5. 加入牛奶和油搅拌均匀,倒入面粉搅至无颗粒。
  • 6. 加入三分之一打发好的蛋清搅拌均匀
  • 7. 余下的蛋清和刚刚搅拌好的蛋黄液搅拌均匀
  • 8. 电饭锅底部刷油,倒入拌好的面糊。(忘了拍照)按煮饭键,约两分钟后会跳至保温键,保温二十分钟后,再次按煮饭键, 两分钟后会再次跳至保温键,可以出锅啦。
  • 9. 看看还不错吧
  • 10. 先来一块,尝了一下味道很好哦!