
用料:
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 20克
- 葵花籽油 20克
- 白砂糖 15克
- 白砂糖 30克
- 面粉 45克
做法:
- 1. 准备原料
- 2. 蛋黄蛋清分开,放入无油无水的容器。
- 3. 蛋清加入30克白砂糖(分三次)打发,打至容器反扣蛋清不动。
- 4. 蛋黄加15克白砂糖搅匀
- 5. 加入牛奶和油搅拌均匀,倒入面粉搅至无颗粒。
- 6. 加入三分之一打发好的蛋清搅拌均匀
- 7. 余下的蛋清和刚刚搅拌好的蛋黄液搅拌均匀
- 8. 电饭锅底部刷油,倒入拌好的面糊。(忘了拍照)按煮饭键,约两分钟后会跳至保温键,保温二十分钟后,再次按煮饭键, 两分钟后会再次跳至保温键,可以出锅啦。
- 9. 看看还不错吧
- 10. 先来一块,尝了一下味道很好哦!