香酥牛柳的做法

做法：

• 1. 将肉洗净切条，放入淀粉抓匀，加入适量盐，糖，胡椒粉，酱油抓匀腌制两个小时（请勿介意图拍花了）
• 2. 将腌制好的肉均匀沾上面粉
• 3. 再沾鸡蛋液
• 4. 再沾面包糠
• 5. 全部沾匀
• 6. 上锅炸至金黄色
• 7. 出锅盛盘，完成！（根据个人口味加适量孜然）