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  • 用料:

  • 面粉  一斤
  • 菠菜汁  适量
  • 腿肉  半斤左右
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 波菜切段用开水烫一遍,然后搅成汁
  • 2. 用波菜汁揉成绿色的面团
  • 3. 再揉一个白色面团
  • 4. 绿色面团擀开,擀成长片,白色面团搓成长圆条,白色面团放入绿色面团里面
  • 5. 绿色面团把白色面团包裹住
  • 6. 切掉多余部分,搓圆
  • 7. 切成大小一样的小团
  • 8. 擀成薄薄的饺子皮
  • 9. 腿肉加葱、盐、酱油、料酒拌匀
  • 10. 包好的白菜造型,我捏得不是很好看,呵呵。
  • 11. 下锅煮完的颜色会变深哦。