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白菜饺子的做法
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用料:
面粉
一斤
菠菜汁
适量
腿肉
半斤左右
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
做法:
1.
波菜切段用开水烫一遍,然后搅成汁
2.
用波菜汁揉成绿色的面团
3.
再揉一个白色面团
4.
绿色面团擀开,擀成长片,白色面团搓成长圆条,白色面团放入绿色面团里面
5.
绿色面团把白色面团包裹住
6.
切掉多余部分,搓圆
7.
切成大小一样的小团
8.
擀成薄薄的饺子皮
9.
腿肉加葱、盐、酱油、料酒拌匀
10.
包好的白菜造型,我捏得不是很好看,呵呵。
11.
下锅煮完的颜色会变深哦。