土豆烧肉的做法

做法：

• 1. 烧一锅水，将肉洗净放入锅中煮熟捞出。
• 2. 土豆去皮切成小块泡水备用，肉切成跟土豆差不多大小备用。
• 3. 锅烧热下油，然后放入姜蒜和豆瓣酱炒匀，放入冰糖炒化，下肉翻炒。
• 4. 爆表两分钟后加入土豆翻炒，等到块熟的时候加入酱油调色，加入适量的的盐、鸡精、五香粉调味，最后放入葱花起锅。