孜然牛板筋的做法

做法：

• 1. 超市买来的牛板筋
• 2. 切片
• 3. 烧水
• 4. 水开后放到水里，煮两分钟
• 5. 捞出，凉水冲后捞出
• 6. 备料
• 7. 切断
• 8. 锅里烧油
• 9. 放蒜，辣椒沫，孜然沫炒出香味
• 10. 放牛板筋翻炒
• 11. 放盐
• 12. 放韭菜，是为了点缀一下
• 13. 完成