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炝花生米的做法
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用料:
粉衣花生米
1斤
芹菜
3颗
胡萝卜
1--2根
盐
适量
五香粉
适量
大料
适量
桂皮
1块
山楂干
4片
橘皮
2--3块
味精
适量
做法:
1.
准备好食材
2.
把胡萝卜切成约1.5厘米的丁,芹菜切成2厘米左右的段
3.
花生米用水投净,然后锅内添水,加入山楂干,橘皮,大料粒,桂皮,盐
4.
大火煮开,关小火继续煮
5.
小火煮半小时关火
6.
倒入切好的芹菜,胡萝卜
7.
翻拌均匀,撒入味精
8.
装盘