香辣猪皮的做法

做法：

• 1. 猪皮煮熟后过凉水，切丝备用
• 2. 葱，姜，蒜，小葱切好备用
• 3. 甜，辣椒切丝备用
• 4. 热油，放葱姜蒜爆香。
• 5. 放辣酱
• 6. 放猪皮
• 7. 再放点生抽
• 8. 放甜，辣椒翻炒，炒出香味再放盐，鸡精，白糖调匀装盘，洒上小香葱。