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香葱酥脆饼干的做法
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用料:
低粉
400克
玉米油
100克
鸡蛋
1个
糖粉
140克
盐
5克
葱叶
适量
小苏打
2克
泡打粉
5克
小贴士:
1.没有压花片就可以用手按扁。2.压的厚度要尽量均匀
做法:
1.
油里放糖盐搅拌均匀再加入鸡蛋拌匀,最后放入葱叶碎
2.
面粉里加小苏打、泡打粉和匀
3.
粉倒入液是和匀,最好用压拌,以防起筋,静置15分钟
4.
做成15克一个的剂子
5.
用模具压花,烤箱180度预热
6.
全部压好送入烤箱,中上层十五分钟
7.
后几分钟的时候可以把中间和边上交换位置,以防受热不均匀
8.
出炉冷却
9.
装罐