青椒炒鸡翅尖的做法

做法：

• 1. 青椒切段
• 2. 鸡翅尖和姜片加入煮滚的水里烫10分钟，捞起
• 3. 加入盐、生抽、老抽、生粉腌制30分钟
• 4. 青椒爆炒5分钟
• 5. 倒入鸡翅尖
• 6. 加入一碗清水，中火焖20分钟，中途翻炒两三次，最后转大火收汁
• 7. 装盘