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1、全程记得小火,不然容易焦或者就是白白的就像我煎的第一个一样。2、面糊不能太稀,不然没有形状。3、不喜欢红豆陷的可以加入其他东西。或者不加东西,表面涂上黄油和蜂蜜,也是超级好吃的。4、一定要用水冲下,降温,温度不下去,容易烤焦。