打印
炒细面的做法
www.xiangha.com/caipu/82758283.html
用料:
细面
100克
植物油
30克
韭菜
50克
生菜
50克
鸡蛋
一个
螺丝椒
一个
葱花
5克
姜蒜
各3克
辣椒粉
1克
味精
适量
孜然
适量
生抽
20克
盐
1克
做法:
1.
细面100克,生菜韭菜洗净切段、姜蒜切末辣椒切圈。
2.
炒锅放油
3.
油温六成热放入鸡蛋
4.
用锅铲把半成型的鸡蛋搅碎。
5.
再加辣椒孜然酱油姜蒜炒
6.
再接着放螺丝椒和韭菜
7.
然后把面条放下去翻炒片刻,再加入生菜生抽和盐味精葱花。
8.
翻炒片刻起锅。
9.
来张成品图。