用料：
- 香菇 8朵
- 盐 适量
- 孜然粉 半汤匙
- 辣椒粉 半汤匙
- 黑胡椒粉 半汤匙
- 油 半汤匙
小贴士：
香菇必须用鲜的，泡发的不行；个头选差不多大的，成熟度同步哦；加入调料不要用筷子搅，那样容易将香菇弄碎；调料的顺序一定不要颠倒，先加盐，给香菇个底味；各家烤箱温度不一，亲要根据自家烤箱掌握温度；切记翻面时要带隔热手套哈；不喜辣的可以不用加辣椒粉。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 将香菇洗净，表面划十字刀，放盆内
- 3. 加入盐，掂盆，使每朵香菇都沾上盐
- 4. 放入孜然粉掂匀
- 5. 加入辣椒粉掂匀
- 6. 加入黑胡椒粉掂匀
- 7. 最后放油，同样掂匀（来回晃）腌制十分钟
- 8. 烤盘铺油纸，将香菇摆放上去
- 9. 烤箱上下管200度，预热五分钟，将烤盘放入，设定十分钟（我还烤了一个馒头片）
- 10. 烤一会就能看到香菇汁被烤出，家里充满了香味
- 11. 时间到将烤盘取出，把香菇翻面，再烤五分钟就好了
- 12. 来张近照
- 13. 成品图