用料：
- 去皮绿豆 300克
- 黄油 60克
- 糖 70克
- 蓝莓 适量
小贴士：
整个过程我没有加入水！这样口感会觉得更加纯真！绿豆沙打磨的越细口感会越细腻！！这个配方可以做30个左右！！
做法：
- 1. 把材料一一准备好！！
- 2. 把绿豆浸泡一夜！再沥干水分！！
- 3. 放入锅中隔水30分钟蒸熟！！
- 4. 在蒸的过程中把蓝莓切碎！
- 5. 把蒸好的绿豆，用搅拌机打碎，变成绿豆沙待用！
- 6. 把绿豆沙放入平底锅，小火加入黄油！！
- 7. 再把糖放入豆沙中，翻炒！
- 8. 黄油和糖与豆沙炒融合，再加入蓝莓！！
- 9. 豆沙揉成团！
- 10. 把豆沙揉成一个个20克的小团！
- 11. 用月饼模子按压成型！！
- 12. 看是不是很漂亮啊！吃起来也很酥酥哦！