用料：
- 南瓜 一个
- 菠菜 少许
- 红豆 适量
- 白面 适量
做法：
- 1. 取适量红豆洗净用清水泡一宿
- 2. 高压锅蒸15分钟
- 3. 把蒸熟的红豆捞出淋干水分装盘（还冒着热气）
- 4. 加入适量白糖
- 5. 搅拌成红豆泥（用料理机更细腻）
- 6. 锅内倒入适量色拉油，倒入红豆泥不停的用小火搅拌，别让它糊锅，红豆泥冒泡后就关火
- 7. 制作好的红豆沙是这样的
- 8. 南瓜洗净
- 9. 南瓜切开去皮去瓤
- 10. 切成小块
- 11. 蒸10分钟，蒸熟（冒着热气呢）
- 12. 将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
- 13. 菠菜取少许，洗净后榨成汁
- 14. 准备适量白面
- 15. 用菠菜汁和的面团
- 16. 用南瓜泥和的面团
- 17. 备好这三样
- 18. 自然发酵面团，发酵好的面团是这样的，内部均匀的窟窿眼儿
- 19. 面发酵好后，取大小合适的面剂子，轻压成厚饼，放适量红豆沙，包成包子形状
- 20. 再用菠菜和的面压成小饼盖住包子上端的褶皱，做成南瓜形状，造好形
- 21. 还有这款南瓜
- 22. 放入蒸锅中大火蒸25至30分钟，出锅，蒸熟后的颜色没有制作时的鲜艳
- 23. 咬一口，清香，松软，甘甜，馋了吧？赶紧制作吧！秘方都告诉你了，还等什么！