用料：
- 鸡蛋 3个
- 面粉 一碗
- 玉米油 一碟
- 白糖 一碟
- 牛奶 150ml
- 草莓，奶油 适量
小贴士：
1、我的有一点裂，四周硬了，是因为火大了，大家一定要注意，180度20分钟就可以了，根据个人家的烤箱勤观察点。
2、里面也可以卷豆沙，再也不用出去买了哈哈。
3、一定要把面包放在油纸上，否则粘蛋糕，卷起来后，放在冰箱里冷藏后食用。
做法：
- 1. 准备好需要的食材，面粉没拍进来，蛋黄蛋白分离。
- 2. 蛋白打成这样，别太硬了。
- 3. 蛋黄加牛奶，搅拌均匀。
- 4. 分别加玉米油和面粉，搅拌至无颗粒。
- 5. 蛋黄液过滤，蛋白分三次加进去，像炒菜似的上下翻，不要成圈搅。
- 6. 烤盘放油纸，我放了锡纸，把液体倒在烤盘上，烤箱180度上下火中层，20分钟即可。
- 7. 我烤出来的火用大了，我是180度30分钟啦，所以大家注意，我把四周切下去因为硬了点，加上豆沙或者奶油，摆上水果就可以开吃了。
- 8. 好好吃的，切开吃。
- 9. 来个近照。