鸡蛋泡泡的做法

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用料：
鸡蛋 4个
面粉适量
盐适量
五香粉适量
葱花适量

小贴士：

1.一定要用开水冲鸡蛋
2.要等水晾凉再放面粉

做法：

1. 鸡蛋打入盆里，放五香粉、盐
2. 热水倒入打散的鸡蛋里
3. 鸡蛋水晾凉，倒入面粉和葱花搅拌成浓稠面糊
4. 挖一小勺面糊，放入热油锅内
5. 炸至金黄色控油出锅