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  • 用料:

  • 鸡脯肉  1块
  • 芒果  1个
  • 青红椒  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 料酒  1勺
  • 五香粉  1勺
  • 淀粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

芒果入锅后快速滑炒一下就出锅,时间炒了容易炒烂。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡肉切成条,加入料酒,鸡蛋清,淀粉腌制20分钟。
  • 3. 青红椒,胡萝卜切条
  • 4. 芒果去皮切条
  • 5. 起锅热油,加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉发白盛出。
  • 6. 倒入适量的食用油,放入胡萝卜翻炒1分钟
  • 7. 在倒入青红椒快速翻炒,加入适量的盐,五香粉,翻炒1分钟
  • 8. 最后把鸡肉和芒果倒入快速滑炒一下出锅
  • 9. 颜色靓丽,味道鲜美的芒果鸡柳就出锅了。