
- 用料:
-  鸡脯肉  1块
-  芒果  1个
-  青红椒  1个
-  鸡蛋  1个
-  盐  适量
-  料酒  1勺
-  五香粉  1勺
-  淀粉  适量
-  食用油  适量
小贴士:
芒果入锅后快速滑炒一下就出锅,时间炒了容易炒烂。
做法:
- 1. 准备食材 
- 2. 鸡肉切成条,加入料酒,鸡蛋清,淀粉腌制20分钟。 
- 3. 青红椒,胡萝卜切条 
- 4. 芒果去皮切条 
- 5. 起锅热油,加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉发白盛出。 
- 6. 倒入适量的食用油,放入胡萝卜翻炒1分钟 
- 7. 在倒入青红椒快速翻炒,加入适量的盐,五香粉,翻炒1分钟 
- 8. 最后把鸡肉和芒果倒入快速滑炒一下出锅 
- 9. 颜色靓丽,味道鲜美的芒果鸡柳就出锅了。