辣炒蒜蓉花甲的做法

做法：

• 1. 花甲拿回家以后用清水泡长点时间吐沙
• 2. 水烧开放入花甲，煮至全部爆开壳
• 3. 捞出洗干净泥沙待用
• 4. 锅中放油，倒入蒜蓉爆香，放花甲，淋入海鲜酱油和料酒，少许盐炒匀起锅。盛盘撒上葱花就好