打印

芒果布丁免烤版的做法

www.xiangha.com/caipu/82770477.html

  • 用料:

  • 芒果泥  350克
  • 芒果丁  少许
  • 吉利丁片  2片
  • 动物性奶油  100克
  • 牛奶  150克
  • 白糖  30克

做法:

  • 1. 新鲜芒果洗净切丁
  • 2. 芒果丁和奶油一起用搅拌机打成泥
  • 3. 牛奶和白糖放入锅里小火煮至糖融化
  • 4. 加入事先用冷水泡软的吉利丁片,待其融化后关火晾凉
  • 5. 晾凉后倒入芒果奶油泥,搅拌均匀
  • 6. 为了细腻最好过筛一下
  • 7. 过筛后倒入布丁瓶盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上
  • 8. 最后加上少许芒果丁或者你喜欢的水果作为装饰
  • 9. 成品图
  • 10. 我选的是小台芒,真的很香!