打印
黄油造型饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/82770562.html
用料:
黄油
60克
糖粉
40克
香草精
2滴
蛋液
25克
奶粉
10克
低筋面粉
105克
小贴士:
不需要过度打发黄油,打至顺滑即可。刚揉成团的面团会比较软,冷藏片刻*
做法:
1.
黄油软化,加入糖粉和香草精,用打蛋器搅拌均匀
2.
分两次加入鸡蛋液,打至融合,筛入低粉和奶粉
3.
揉成面团即可,不要过度揉搓,放入保鲜袋冷藏半小时
4.
隔着保鲜袋擀成2毫米左右的面片,用喜欢的模具切出形状,放入烤盘
5.
烤箱预热175度,烤15分钟左右即可。根据自己的烤箱调整。冷却后密封保存